Lycopene estas hela ruĝa pigmento kaj speco de karotenoido, kiu ofte troviĝas en fruktoj kaj legomoj, precipe en tomatoj. Ĝi respondecas pri donado al tomatoj sian viglan ruĝan koloron. Lycopeno estas potenca antioksidanto, signifante ke ĝi helpas protekti ĉelojn kontraŭ damaĝo kaŭzita de liberaj radikaloj. Oni kredas, ke ĝi havas diversajn sanajn avantaĝojn, inkluzive:
Antioksidaj ecoj: Lycopeno helpas neŭtraligi malutilajn liberajn radikalojn en la korpo, eble reduktante oksidan streĉon kaj protektante ĉelojn kontraŭ damaĝo.
Kora Sano: Esploro sugestas, ke licopeno povas helpi malaltigi la riskon de kardiovaskulaj malsanoj reduktante inflamon, malebligante oksidadon de LDL -kolesterolo kaj plibonigante funkcion de sango.
Antaŭzorgo de kancero: Lycopene estis asociita kun reduktita risko de iuj specoj de kancero, aparte prostato, pulmo kaj stomakaj kanceroj. Ĝiaj antioksidantaj ecoj kaj kapablo moduli ĉelajn signalajn vojojn povas kontribui al ĝiaj kontraŭkanceraj efikoj.
Okula Sano: Iuj studoj indikas, ke licopeno povas havi protektan efikon kontraŭ makula degenerado de aĝo (AMD) kaj aliaj okulaj kondiĉoj. Oni kredas, ke ĝi protektas kontraŭ oksida streso en la retino kaj subtenas ĝeneralan okulan sanon.
Haŭta Sano: Lycopeno povas havi protektajn efikojn kontraŭ UV-induktita haŭta damaĝo kaj eble helpos redukti la riskon de sunbruligado. Ĝi ankaŭ estis studita pro sia potencialo plibonigi haŭtan teksturon, redukti sulkojn kaj administri certajn haŭtajn kondiĉojn kiel akno.
Lycopene estas pensita kiel plej bone sorbita de la korpo kiam konsumite kun iom da dieta graso, kiel de oliva oleo. Tomatoj kaj tomato -produktoj, kiel tomata pasto aŭ saŭco, estas la plej riĉaj fontoj de licopeno. Aliaj fruktoj kaj legomoj kiel akvomelono, rozkolora pomelo, kaj guava ankaŭ enhavas licopenon, kvankam en pli malgrandaj kvantoj.